İsim
Sıvı
Un
Diğer
Sanluchese
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Acidello
İtalya
8 Yıllık
Bilinmeyen
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 24 sourdough pizza di pasqua
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Samanta
İtalya
10 Yıllık
Bilinmeyen
Rossoblu
İtalya
24 Yıllık
100%
KaDa
İtalya
5 Yıllık
33%
66%
Semola rimacinata
İtalya
3 Yıllık
Bilinmeyen
Foligno PG starter
İtalya
1 yıl
Bilinmeyen
Arturo
İtalya
14 Yıllık
100%
Rolando
İtalya
75 Yıllık
Bilinmeyen
# 10 Sourdough di Terni
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 25 sourdough panaredda
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Irma
İtalya
13 Yıllık
Bilinmeyen
Pasta Madre Viva
İtalya
30 Yıllık
Bilinmeyen