название
жидкость
муку
Другой

Sourdough starter
Соединённые Штаты
8 года
Unknown

Nina
Соединённые Штаты
9 года
Unknown

Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Соединённые Штаты
10 года
30%
50%
20%

KWAS
Соединённые Штаты
10 года
50%
50%

Lactobacillus Woodland
Соединённые Штаты
18 года
Unknown

Fred
Соединённые Штаты
42 года
Unknown

Ima
Соединённые Штаты
8 года
50%
50%

Freddy
Соединённые Штаты
16 года
Unknown

Mandy's Starter
Соединённые Штаты
7 года
Unknown

Soury
Соединённые Штаты
8 года
Unknown

Stephen J
Соединённые Штаты
6 года
50%
50%

Dwight
Соединённые Штаты
6 года
100%

Audrey
Соединённые Штаты
5 года
100%

Sir Ryes-a-Lot
Соединённые Штаты
7 года
50%
50%

Fran
Соединённые Штаты
52 года
57%
32%
11%